Un placer delicioso...: Una entrada muy deliciosa

Dulces, saladas, mixtas... Pueden ser un plato principal o un postre.... ¿Sabéis de qué hablamos? En esta ocasión dedicamos la entrada a algo que nos encanta y que no podemos dejar de compartir con vosotros. Y por si aún nos sabéis a qué nos referimos.... ¡CREPES!

Empezaremos con una receta muy sencilla y económica y seguiremos con algunos restaurantes especialistas en esta comida tan deliciosa.

Os dejamos con una receta de crepes para relleno dulce y salado, ¡para los más indecisos!

Ingredientes

3 vasos de harina de trigo
1 vaso de leche
1 huevo entero y una yema de huevo
2 cucharadas de mantequilla
1 pizca de sal

Pasos

Introducir todos los ingredientes en un recipiente y batir con batidora durante 2 - 4 minutos.
Una vez bien batido en una sarten antiadherente esparcir una gota de aceite con la ayuda de papel de cocina para que no se enganchen las crepes.
Introducimos en la sartén una cucharada de la mezcla que hemos batido bien y dejamos que cuaje la crepe, y, un poco a ojo, sabremos cuando darle la vuelta para que quede bien doradita por los 2 lados.

Rellenos Salados

Clásico jamón y queso: Si no sales del clásico prueba ir cambiando de queso: con brie o emmental... ¡descubrirás otro mundo de crepes!

Verduras y huevo: Con unas verduritas salteadas y un huevo pasado por agua en el que la yema quede poco hecha, ¡te chuparás los dedos! Obviamente los amantes de queso podéis espolvorear un poco para quitaros el mono ;).

Noruega: Un poco de queso de untar tipo Philadelfia, salmón ahumado y un poco de eneldo haréis una crepe estupenda y original!

Rellenos Dulces

Crema para untar de chocolate avellanas con fruta. Clásico de los dulces! Las frutas que más le van son el plátano, la fresa y la manzana!

Limón con azúcar. Parece mentira que una crepe así de sencilla pueda estar tan rica!

Crep de Tarta Tatín. ALERTA Delicatesen. Manzana al micoondas con un poco de azúcar cortada a gajos con nata y un poco de vainilla en polvo. DELICIOSO!

Y ahora vamos con una lista de restaurantes que os van a encantar... ¡son perfectos para ir con amigos y compartir un buen rato con una riquísima crepe!