Vámonos a SEVILLA

SEVILLA Y SUS MUST GASTRONÓMICOS.  

En estas fechas no hay nada como irse al sur de España, donde el calorcito es más fuerte y los días más largos! Y más concretamente no hay nada como ir a Sevilla a vivir la semana santa o la feria de abril!

Andalucía tiene un algo, tiene esa alegría y ese desparpajo de la gente que vive allí. La calma y tranquilidad con la que se lo toman todo... ¡hay que contagiarse y dejarse llevar! Y es que ya lo dicen bien.... 

¡Sevilla tiene un color especial!

Una de las cosas que personalmente nos gusta más de Sevilla, como no, es su gastronomía. Su aceite de oliva virgen, sus fritos, sus embutidos sus cervecitas....

Os hemos preparado unos must gastronomicos de Sevilla. Vayáis cuando vayáis... os aconsejamos ir, ¡merece MUCHO la pena!

1. JAMÓN

No tenemos palabras. Un buen jamón bien cortado es de las mejores cosas que la ciudad de Sevilla te puede ofrecer.

2. "PESCAITO FRITO"

Típico andaluz... sus fritos son un arte, pero todo tiene su truco y quizá en alguna entrada próxima os desvelemos el secreto del rebozado andaluz :)

Cazón en adobo

Pavias de bacalao

Boqueroncitos fritos

Puntillitas

NO WORDS.

3. Sus GUISOS

Riquísimos guisos "de la abuela" hechos con mucho amor y mucho tiempo de cocción. Ah! y con aceite de oliva.

Guiso de cerdo y patata

Guiso de rabo de toro

4. Aceitunas

¿Las mejores aceitunas?... ¡en Andalucía! Su macerado es exquisito. Perfectas para acompañar con un buen jamón cortado a mano.

6. Su bollería

Y más en época de cuaresma y semana santa en la que abunda la bollería. Torrijas, buñuelos, pestiños...

7. Gambitas blancas hervidas

Son el sustituto de las pipas en Andalucía. NON STOP.

8. Sus ensaladas de atún o melva con pimientos asados...

Una delicia ligerita después de tanto jamón, frito y guiso.

9. LA TORTILLA de patatas!

No hace falta que comentemos nada...

10. Por último, el inigualable Aceite de Oliva Virgen. 

Siempre. SIEMPRE que estéis esperando a que os sirvan lo que habéis pedido... coger un trozo de pan, poneros en el plato un poco de ese maravilloso aceite y un pelín de sal y untarlo. De nuevo...Gracias Sevilla.

BONUS. En este BONUS me gustaría dejar unos restaurantes a los que deberíais ir.

• Las Teresitas. Todo absolutamente rico, y en especial los pimientos asados y el salpicón de marisco.
• Cervecería internacional. En este restaurante la ensaladilla rusa con gambas es insuperable y si os atrevéis tienen una tama de manzana con cabrales que no deja indiferente!
• La Bodega Gongora. Todo muy bueno también, pero destacamos el jamón!
• Nuestra última recomendación pica un poco respecto al precio, sin embargo tienen unas gambas blancas cocidas estupendas, Mariscos Emilio!

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